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Román Collado, alumno aventajado de la Escuela de Tauromaquia de Valencia hasta 2011, hizo su primer paseíllo en Puerto de Sagunto el 13 de agosto de 2008. Debutó de luces en Utiel el 5 de septiembre de 2009, y con picadores en Algemesí el 24 de septiembre de 2011, con novillos de El Capea junto a Francisco Palha y Jesús Duque. Cortó una oreja en el segundo novillo de su lote.   Enrique Amat Se presentó en Madrid el 12 de mayo de 2014, acartelado con José Garrido y Mario Diéguez. Cortó una oreja de una novillada de Fuente Ymbro.​ Tomó la alternativa en Nimes, en la Feria de Pentecostés, el 7 de junio de 2014 con El Juli de padrino y Sebastián Castella de testigo con toros de Garcigrande. El 16 de mayo confirmó en Las Ventas. El padrino fue Enrique Ponce y Daniel Luque el testigo con toros de Puerto de San Lorenzo. Tras ocho años en el escalafón, y después de la habitual travesía en el desierto en los años de la pandemia, afronta este 2022 como una temporada ilusionante. Valencia, Castellón, Madrid, Dax, Ceret para empezar. Y lo que pueda salir. “Bueno, la verdad es que han sido unos años en blanco. Ahora es un momento para la esperanza. El año 2020 solo pude torear una corrida en Cabra. El 2021 pude torear diez a partir del verano. Y este invierno he estado toreando mucho en América. La verdad es qué han sido dos años muy duros. Aunque yo soy positivo. …

El bodeguero jerezano Juan Pedro Domecq y Núñez de Villavicencio iniciaba su aventura como ganadero en 1930, tras haber adquirido la antigua ganadería del duque de Veragua y comprado eralas y sementales a Agustín de Mendoza,  Conde de la Corte. En 1937, tras su muerte, sus hijos asumieron las riendas de la vacada, desechando lo que tenían de origen Veragua y haciéndose con más reses del Conde del Corte y de la Viuda de Tamarón. Tras la muerte de Juan Pedro Domecq Solís, heredero de la ganadería familiar, tomó las riendas su hijo, quien regenta la vacada en la actualidad.   Enrique Amat Juan Pedro Domecq y Morenés, miembro de esta amplia y dinastía ganadera, ahora dirige el hierro más antiguo de toda la cabaña de bravo española. Y afronta una nueva temporada en la que va a lidiar sus toros en plazas importantes. Para empezar, Valencia, Castellón y Sevilla. “Es ilusionante volver a la actividad, a la realidad, y poder ilusionar a la gran familia de la tauromaquia. Mi labor es preparar los toros para corridas importantes como las que dices de Valencia, Castellón y Sevilla.Yo estoy muy responsabilizado, y siempre trabajando con todo detalle para preparar la temporada y que esta empiece a rodar. Sin perder nunca de vista el trabajo, y el esfuerzo. Ha vuelto la realidad y hay que afrontarla”.   Sus corridas las matan los toreros buenos como Morante, Aguado. “Yo trabajo para ello, para que los toros de nuestra ganadería los toreen las figuras, para que sean la materia prima con la que ellos puedan generar grandes obras y estar bien para el disfrute del aficionado. Para eso trabajo todos …

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