Manuel De Paz, torero perteneciente a la ilustre añada de los nacidos en el 59, es todo un personaje. Espada de dinastía, artista por los cuatro costados y polifacético en sus actividades fuera de los ruedos. Hermano, sobrino, y tío de toreros, siempre es noticia. Y ahora algo más, tras el fallecimiento de uno de los patriarcas de la dinastía, Manuel Amador Enrique Amat “Yo he tenido la suerte de recibir el arte por los cuatro costados. Mi tío fue torero, mi hermano, mis sobrinos. Mi tío fue el pionero de la dinastía. Él la creó junto con Juan Correas, el padre de Antonio Correas que luego fue rejoneador. Les llamaban los “Gitanillos de Albacete”. Y de ahí salió todo.” Una dinastía también vinculada a Valencia. “Es que Albacete y la Comunidad Valenciana han ido siempre muy unidos. En Valencia hay mucha gente de Albacete que vive allí. Y luego, los toreros de Albacete han tenido un gran cartel en Valencia. Dámaso González, Manuel Caballero, Sebastián Cortés, mi tío Manolo Amador, Antonio Correas. Luego, mi abuela María Dolores es de Xàtiva. Y mi padre Antón, natural de Utiel. Nuestra dinastía es muy valenciana. Y luego son dos buenas aficiones entre las que hay una estrecha relación. Sebastián Cortés tomó la alternativa en Alicante. Y mi sobrino Antón en Valencia, de manos de Enrique Ponce y el Juli. Hace ya 20 años. Incluso mi hermano Sebastián, el primer becerro que mató en su vida, lo estoqueó en Xàtiva, de la mano del crítico taurino Jesús Lloret Recorte. Él empezaba a hacer unos tentaderos de la mano de …






