Se monta y se desmonta cada año en la Plaza Mayor con motivo del popular Carnaval del toro.
La plaza de toros de Ciudad Rodrigo será declarada Bien de Interés Cultural por La Junta de Castilla y León tal y como recoge el Boletín Oficial de Castilla y León qué publica la resolución de la Dirección General de Patrimonio Cultural fechada el pasado 13 de enero, por la que se incoa procedimiento para la declaración de la artesanal y tradicional construcción del coso taurino cómo de carácter inmaterial.
Esta plaza de toros se monta y se desmonta cada año en la Plaza Mayor de esta ciudad salmantina con motivo del popular Carnaval del toro.