La semana pasada se presentó una empresa que comercializa carne 100% vegetal. La cosa no tendría demasiado de particular…si no fuera por el escenario del evento: la Monumental de Barcelona. Entre los inversores de esa empresa, figuran futbolistas blaugranas como Sergi Roberto, Cesc Fábregas, Saúl Niguez y Borja Iglesias.También estaba la actriz Clara Lago (entre otros personajes populares).
Barcelona.- José R. Palomar
Los empresarios sostienen que “los futbolistas y deportistas de élite han demostrado que tienen el mismo rendimiento comiendo el 100% vegetal…Se trata de lograr la proteína necesaria, con menos grasas y el componente de fibra. Se logra así una digestión más fácil que la que se tiene con la carne de origen animal”.
Los famosos y empresarios posaron en una foto ante los toriles de la Monumental de Barcelona, que recoge nuestros compañeros de El Mundo Deportivo. En la tablilla figuraba: “Ganadería Heura”; 16 de Septiembre. Peso: 43 KG”. Recordemos (los aficionados lo saben) que los toros son legales en Cataluña desde la sentencia del Tribunal Constitucional del 2016. O sea, que podían programarse, por parte de la empresa Balañá, corridas desde entonces (a excepción del periodo de la pandemia)…
