Después de más de veinte años años sin representarse en el Teatro de la Zarzuela, ha vuelto a los escenarios uno de los títulos más populares por los amantes de la Zarzuela. Es la obra “Pan y toros”, que se estrenó en este mismo escenario el 22 de diciembre de 1864. Se trata de una las más importantes obras del compositor Francisco Asenjo Barbieri con libreto de José Picón. Se trata de una de las obras cumbre de la zarzuela.

Enrique Amat
El actor y director teatral Juan Echanove, quien debuta en estos menesteres, se ha encargado de llevar esta obra a escena. El estreno fue el pasado jueves, 6 de octubre, con la zarzuela Pan y toros de Francisco Asenjo Barbieri (libreto de José Picón), y se podrá ver en el madrileño Teatro de la Zarzuela hasta el próximo día 23. Se trata de un anticipo para lo que serán, en 2023, las celebraciones por el 200º aniversario del nacimiento de este compositor y musicólogo madrileño. En el foso, dirige la batuta de Guillermo García Calvo y la escenografía es de Ana Garay, reflejando una plaza de toros convertida en epicentro de la trama.
Se trata de una obra en tres actos. El pasodoble que da título a la misma se ha considerado una auténtica marcha de la manolería, alegre y vigorosa, y es de interpretación obligada en los paseíllos de muchas plazas de toros, entre ellas las de Valencia y Castellón. Su trama se desarrolla en la España de finales del siglo XVIII, con una conspiración liberal para acabar con la influencia de Manuel Godoy sobre el rey Carlos IV. En la acción aparecen personajes históricos como Francisco de Goya, la duquesa de Alba, Jovellanos o Pepita Tudó, la amante de Godoy, quien posa para Goya.
A esta obra Barbieri la dotó de una música que hunde sus raíces en lo popular y goyesco. En la misma tienen protagonismo las figuras de los toreros. Como la de Pedro Romero, interpretada por un tenor cómico. El papel de Pepe-Hillo está a cargo de un bajo y la figura de Costillares, de un barítono. En el acto I, que tiene lugar en un merendero a las orillas del Manzanares, cerca de la Venta del Sordo donde vive Goya, se interpreta la célebre marcha de la manolería titulada Al son de las guitarras y seguidillas, que contiene un relato de los toreros Romero, Costillares y Pepe-Hillo y se incluye la canción de este último, la titulada En Zeviya Costiyares.
Y son célebres las siguientes estrofas de un coro de manolas y manolos que cantan:
Romero, Costillares y Pepe-Hillo
a toititos uzias saludan finos.
Que a caballeros no echa la pata nadie
a los toreros.
Salud a los valientes discípulos del Cid,
que todos tres merecen la plaza dirigir.
Diganos usía, diga su mercé,
jefe de la plaza cuál de ellos va a ser.
Francisco Asenjo Barbieri nació en Madrid el 3 de agosto de 1823. Llevó a lo más alto el género de la zarzuela, de las que compuso más de setenta. Entre sus éxitos destacan El barberillo de Lavapiés, Los diamantes de la corona y Jugar con fuego. Y contribuyó a la construcción del Teatro de la Zarzuela, que fue inaugurado el 10 de octubre de 1856.









