Pretende actualizar y unificar el conocimiento contemporáneo sobre la cría del toro de lidia y su papel en el ecosistema, la economía rural y la cultura ibérica.
Ayer se presentó en Sevilla el Libro Verde del Toro Bravo, la nueva publicación de la Real Unión de Criadores de Toros de Lidia, una guía de referencia para comprender la crianza del toro bravo, el animal que más superficie de pastos disfruta por individuo dentro de la Unión Europea. La obra, de carácter coral e interdisciplinar, reúne artículos, entrevistas y testimonios de especialistas y personalidades de diversos ámbitos, ofreciendo una visión completa y actualizada de la ganadería de lidia.
La presentación estuvo a cargo del periodista José Ribagorda y contó con las intervenciones institucionales de Antonio Bañuelos, presidente de la RUCTL, y José Carlos Caballero, director técnico del libro. Hubo además dos mesas redondas dedicadas a analizar la importancia cultural, social, económica y ambiental del toro bravo. En la primera participaron Sol de la Cuadra-Salcedo, José Cabrera y Enrique Valero y en ña segunda estuvieron los ganaderos Juan Pedro Domecq, Antonio Miura, Juan Ignacio Pérez-Tabernero y Joaquín Vasconcellos.
Con esta presentación se pone broche final a los actos del 120 aniversario de la RUCTL.
