Todo un referente en el mundo de los festejos populares.
Esta madrugada ha fallecido el ganadero Germán Vidal, tras ser intervenido de urgencia en Pamplona a causa de una dura y grave enfermedad
Germán era la tercera generación de ganaderos, ya que su familia, concretamente un tío abuelo suyo, Germán Vidal Amer, comenzó a criar ganado bravo en el año 1914, siendo toda una refrencia en el mundo de los festejos populares y su finca “El Cortijo”, en el término municipal de Cabanes (Castellón), representa un ejemplo de continuidad generacional y de cómo la ganadería extensiva puede integrarse con éxito en espacios naturales protegidos, contribuyendo tanto a la economía rural como a la conservación del patrimonio genético y ecológico.
Fue una persona humilde, legal, trabajadora, cercana y cariñosa, entre otras muchas cualidades que hicieron que Germán se ganara el respeto y el cariño de todos aquellos que le conocieron.
De su ganadería siempre quedarán en nuestra memoria animales como los toros Avión y Fariseo, o vacas como Koreana, Serena, Castilla, Peruana, Pajarita y tantas otras.
