Ignacio Pérez Tabernero, ganadero: “El público reclamaba variedad de encastes”
Pocos días antes del segundo Desafío Ganadero que tendrá lugar el próximo domingo 17 de septiembre en la plaza de toros de Las Ventas, Plaza 1 visitó la finca de Vecinos (Salamanca) para entrevistar a dos de los ganaderos de Hoyo de la Gitana, Ignacio y Joaquín Pérez Tabernero Solís y fotografiar los toros reseñados para Madrid. Los ganaderos explicaron el trabajo y la ilusión por criar toros de Santa Coloma que se enfrentarán a los de Palha.